Charity Dinner Serralunga Day

In occasione della quinta edizione del Serralunga Day, vi aspettiamo per la charity dinner “Serralunga incontra Montalcino in Magnum” nella splendida cornice del Garden del Lago di Fontanafredda.

Una cena a tu per tu con 24 produttori del Barolo del Comune di Serralunga d’Alba e 17 del Brunello di Montalcino che presenteranno l’annata 2022 in magnum, insieme ai piatti firmati da 3 grandi chef del territorio.

Il ricavato verrà devoluto al progetto Accademia della Vigna di Weco impresa sociale.

Menù:

• Aperitivo by Enoteca Centro Storico
• Melanzana arrostita con maionese pomodoro, burrata e basilico by Guido Ristorante
• Gli agnolotti di Lidia al sugo d’arrosto by Guido Ristorante
• Lingua di vitello laccata, peperone, bagnetto verde e aglio orsino by Osteria Tre Case
• Gelato Nocciola Piemonte I.G.P delle Langhe con croccante al cacao e fava di tonka by Osteria Tre Case

Offerta Early Bird: 75€ per persona (invece di 100€). Il ricavato della cena andrà in beneficenza.

Ecco i protagonisti:

Ristoranti:

• Guidoristorante*
• Osteria Tre Case
• Vinoteca Centro Storico

Produttori del Barolo del Comune di Serralunga d’Alba:

• Alessandro Rivetto
• Angelo Negro
• Cantina del Nebbiolo
• Cascina Adelaide
• Ca’ Romé
• Damilano
• Domenico Clerico
• Ettore Germano
• Principiano Ferdinando
• Fontanafredda
• Boasso Franco
• Garesio
• Giovanni Rosso
• Luigi Baudana
• Luigi Vico
• Mauro Veglio
• Palladino
• Paolo Manzone
• Pico Maccario
• Podere Gagliassi
• Tenuta Cucco
• Tenuta Rocca
• Villadoria
• Vite Colte

Produttori del Brunello di Montalcino:

• Banfi
• Col d’Orcia
• Camigliano
• Caprili
• Carpineto
• Casanuova delle Cerbaie
• Corte Pavone
• Ferrero
• La Fortuna
• Palazzo
• Podere Brizio
• Poggio Antico
• Querce Bettina
• Tassi
• Tenuta Croce di Mezzo
• Uccelliera
• Argiano

Nota: la prenotazione è valida per una persona. Se desideri essere a un tavolo vicino ad altri ospiti già prenotati, ti invitiamo a comunicarcelo scrivendo a info@serralungaday.it.