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Il frigorifero del Re

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Il frigorifero del Re

Venne costruita nel 1881 per conservare il cibo del Re.
Grazie alla neve e al ghiaccio prelevati dalla cima della collina e messi al centro della sala era possibile utilizzarla come sala per conservare gli alimenti. Oggi è il luogo in cui gli spumanti effettuano la rifermentazione in bottiglia e trascorrono il proprio tempo per diventare degli straordinari Alta Langa.

Dettaglio quadro nella Ghiacciaia Reale
L'arte del Metodo Classico
Le bottiglie nella Ghiacciaia Reale

Location esclusiva per pochi fortunati in cui organizzare aperitivi, brindisi e tanto altro, circondato dai tesori del Villaggio che riposano sui lieviti. Un luogo segreto da ammirare e vivere

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